Ингредиенты:Белое вино 0,5 л
Гвоздика 6 шт
Корица 30 г
Цедра лимона
Воды 100 мл
Сахар 200 г
Яичные желтки 12 шт
Положить в воду специи и цедру нагреть, но не доводить до кипения. Процедить. Положить в кастрюлю сахар и перемешать с желтками, налить вино и отвар специй. На ОЧЕНЬ слабом огне довести смесь до консистенции крема, постоянно помешивая.
Просмотры: 57
