Искать:


Плюшки с сыром

Ингредиенты:

Для теста: 2 стакана муки + мука для присыпки 3/4 стакана нежирных сливок (можно заменить молоком) 1 ст.л. сливочного масла 1 ст.л. разрыхлителя щепотка соли щепотка молотой паприки Для начинки: 3 вида любого сыра по 50 г. Один сыр должен быть мягким (типа козьего), и два других - твердые, петрушка, укроп, чеснок (по вкусу)

Плюшки вкусные когда теплые! но и холодные тоже ничего! Готовятся быстро - главное не передержать в духовке - иначе прилипнут!

1. Масло порезать небольшими кусочками, положить муку, соль,паприку и разрыхлитель. Смешать так, чтобы получившаяся смесь напоминала крошки. Добавить сливки (молоко) и замесить тесто пока не станет гладким.

2. Полученное тесто раскатать в пласт примерно 0,5 см, посыпать сначала одним сыром, затем укропом, потом еще один сыр, далее петрушка и чеснок, затем третий сыр и паприка.

3. Свернуть тесто в рулет, порезать на кусочки толщиной 2 см., положить на противень (предварительно не забыть пергамент, иначе все прилипнет) и выпекать при 220 примерно мин 15.
 

Просмотры: 53

Популярные рецепты

Гусь в рукаве, запеченный с яблоками

Сельдь под шубой новогодняя

Слоеное бездрожжевое тесто

Торт "Новогодний"

Рыба макрурус в кляре

Новогодний салат

Новогодний каравай

Перец фаршированный на зиму "закусочка"

Обалденное тесто для наливных пирогов

Салат из куриной печени с грибами

Кабачковая икра "магазинная"

Макароны с курицей под соусом "Бешамель"

Воздушные трубочки или "локоны шиллера"

Рулет из курицы "Праздничный"

Плов с курицей и грибами

Закрутка свежих помидоров

Плов с курагой

Сливочный суп с лососем

Салат с копченой курицей и черносливом "Сказочная поляна"

Пирог из песочного теста с творогом и малиной

Курица в белом вине

Теплый салат из куриной печенки с руколой

Соленая форель

Свинина с грибами и картофелем, запеченная в фольге

Куриная грудка в сметанном соусе

Горячий бутерброд из тонкого лаваша с начинкой

Рулетики из ветчины с сыром и чесноком

Запеканка с кабачками и фаршем

Пирог "кух"

Бисквитный торт с таврическим кремом и фруктами

Картофель с курицей в микроволновке

Острая закуска "Хреновина"

Торт кокосовый "рафаэлло"

Маринованные шампиньоны (быстрый способ)

Оладьи из кабачков и фарша

Кулич на заварном тесте

Запеканка с фаршем и картофелем

Индоутка с лимонами

Курица, жаренная в микроволновке

Рождественский гусь с яблоками и черносливом