|
|
 |
|
ПловПохожие рецепты: Плов с сосисками по-домашнему Морковь обмыть и нарезать соломкой.Лук нарезать полукольцами.Сосиски освободить от оболочки и нарезать кубикам... Плов из мидий Промытые мидии добавить в большую кастрюлю, но не все сразу, чтобы прогревались равномерно. Живые мидии тотчас... Ленивый плов Курицу режу на кусочки средние и oбжариваю до золотистой корочки, там же обжариваю лук нарезанный полу-кольцам... Ингредиенты: 1.5 кг мяса (баранины, свинины или говядины)1 кг риса600 г моркови500 г лука1 ст.л. зиры1 ст.л. барбариса1/2 ст.л. куркумы1 головка чеснокакрасный молотый перецчерный молотый перецсольрастительное масло Лук порезать соломкой. Морковь порезать брусочками. Мясо порезать маленькими кусочками. В большом количестве растительного масла обжарить лук до золотистого цвета. Добавить мясо, обжарить. Добавить морковь, тушить 5-7 мин (крышкой не накрывать.) Добавить зиру, куркуму, посолить, поперчить, барбарис, перемешать. Налить воду так, чтобы она покрывала мясо. Накрыть крышкой, тушить 35-40 минут, на среднем огне. Рис промыть 5-6 раз, в прохладной воде. Затем всыпать рис (с мясом НЕ перемешивать!), разровнять. Аккуратно налить горячую или теплую воду так, чтобы она покрывала рис на 2 см. Немного посолить. Накрыть крышкой, варить до тех пор, пока рис не впитает воду. Затем в серединку добавить чеснок, вдавить его в рис. Просмотры: 135 Как готовить похожие блюда: Плов с курицей и грибами Я пыталась долго найти Мой способ плова, потому, что никогда он у меня не получался. Выглядел как каша в основ... Плов с курицей по-узбекски Готовить конечно трудно зато мало что может сравниться с этим блюдом по питательности и калорийности и вкусу. ... Плов с курицей Масло растопить в посуде в течение 0,5-1минуты. Добавить миндаль и прогреть до золотистого цвета. Во время про... Плов с кальмарами Кальмары разморозить, убрать кожицу, порезать длинными ломтиками. Лук порезать кольцами. Рис отварить. Поджари... Плов из курицы Плов готовят из жирной молодой курицы.Подготовленную птицу разрубить на куски (по 2-3 на порцию), посолить, по... Плов с курагой Мясо порезать кубиками (2х2 см). Лук порезать тонкими полукольцами, морковь - соломкой.Курдючное сало порезать... Плов из раков Сварить раков в подсоленной воде. Можно добавить коренья и лук. Когда раки остынут, очистить, вытянуть из шеек... Плов из мидий по-одесски Налить в казан масла 1 стакан, порезать лук и морковь-лук кубиками, морковь на терке. Обжарить до готовности. ... Плов а-ля узбекский 1 кг. моркови нарезать длинной нетонкой соломкой.1 кг. мяса (сегодня говядина) нарезать крупными кубиками.1 кг... |
Популярные рецепты• Гусь в рукаве, запеченный с яблоками • Перец фаршированный на зиму "закусочка" • Обалденное тесто для наливных пирогов • Салат из куриной печени с грибами • Кабачковая икра "магазинная" • Макароны с курицей под соусом "Бешамель" • Воздушные трубочки или "локоны шиллера" • Рулет из курицы "Праздничный" • Салат с копченой курицей и черносливом "Сказочная поляна" • Пирог из песочного теста с творогом и малиной • Теплый салат из куриной печенки с руколой • Свинина с грибами и картофелем, запеченная в фольге • Куриная грудка в сметанном соусе • Горячий бутерброд из тонкого лаваша с начинкой • Рулетики из ветчины с сыром и чесноком • Запеканка с кабачками и фаршем • Бисквитный торт с таврическим кремом и фруктами • Картофель с курицей в микроволновке • Маринованные шампиньоны (быстрый способ) • Запеканка с фаршем и картофелем |
|