Печеные яблоки

Апельсиновый сок и сушеная вишня делают это классическое блюдо чуть интереснее. Подавайте эти яблоки с ложкой обезжиренного густого йогурта.

1. Разогреть духовку до 200 гр С. Вырезать сердцевину у яблок и сделать надрез по всей окружности по середине (чтобы они не лопнули). Положить в форму для запекания так, чтобы они стояли довольно плотно.

2. Перемешать апельсиновый сок и цедру, сахар, вишню и изюм, разделить на четыре части и наполнить углубления в середине яблок.

3. Сверху добавить по кусочку масла на каждое яблоко и влить 2 ст л воды на дно формы. Запекать 30-35 минут, пока они не станут мягкими. Переложить на тарелки, полить сиропом и подавать с йогуртом.

 

Просмотры: 59