|
|
 |
|
ТефтелиПохожие рецепты: Тефтели из курятины с моцареллой Для фарша куриное мясо мелко порубить. Замочить булку сливками, оставить на 10 минут, затем отжать булку, поло... Мясные тефтели 1. Разогреть духовку до 190 гр С. Нагреть в сковороде масло и обжарить лук на среднем огне до мягкости. Добави... Тефтели из рыбы 1. Разделать подготовленную тушку на филе, убрать ребрышки, позвоночник. Подержать в воде вчерашний батон (жел... Ингредиенты: Вам потребуются:фарш мясной (свинина + говядина) - 300г; лук репчатый - 1 шт.; рис - 70г; яйцо - 1 шт.; соль, перец - по вкусу; зелень петрушки - 1 пучок; масло сливочное - около 50г; для соуса: сметана - 125г; майонез - 50г; кетчуп - 2-3 ст.л.; соль, перец молотый - по вкусу Рис промыть, залить водой (воды должно быть на 1-2 см выше уровня риса), дать воде закипеть, уменьшить огонь и варить рис под крышкой до готовности. Готовый рис помыть прохладной водой. Мясной фарш перемешать с рисом, прибавить мелко нарезанный лук, измельченную зелень, смешать и налить слегка взбитое яйцо. Еще раз все смешать и приправить на вкус солью и перцем. Отделить от фарша маленькой ломтик около 1 ст.л., слепить лепешечку, в центр которой добавить маленькой ломтик сливочного масла. Добавка сливочного масла придаст тефтелям большую сочность. Теперь надо скатать шарик из фарша. Разогреть сковороду, положить чуть масла и слегка обжарить каждую тефтелю. Затем уложить тефтели в сковороду или огнеупорную форму и залить соусом. Для соуса соединить сметану, майонез и кетчуп. Запекать тефтели 20-30 мин в нагретой до 200С духовке. Подавать на стол тефтели горячими со свежими овощами. Просмотры: 66 Как готовить похожие блюда: Тефтели со шпинатом Добавь в фарш яйцо и соль, перемешай. Шпинат промой, нарежь и протуши 5 мин. на масле. Из фарша сделай лепёшки... Тефтели с черносливом Чернослив промыть, залить теплой водой и оставить на 2 часа. Лук очистить, нарезать кольцами и обжарить на мас... Хрустящие тефтели с ветчиной 1. Разогреть духовку до 200 гр С. Смазать противень. Растопить сливочное масло в сковороде, обжарить в нем лук... Тефтели с горошком и кукурузой Если вашим детям нравятся рыбные палочки, они полюбят и эти тефтельки. 1. Чтобы сделать тефтели из тунца, разм... Лимонные тефтели из индейки с брокколи и макаронами 1. Обжарить лук и чеснок в небольшом количестве масла около 10 минут. Положить фарш, орешки, лук, лимонную цед... Тефтели "Ёжики" Приготовить фарш из свинины и говядины, положить в фарш пропущенный через мясорубку или мелко порезанный лук, ... Тефтели по-французски Желудочную пленку промыть, залить прохладной водой и оставить на 1-2 часа. После разложить на салфетке, обсуши... Рыбные тефтели Рецепт придумала сама, особенно нравится детям. Да, рыбное филе пропускать через мясорубку лучше в замороженно... Средиземноморские тефтели Эти тефтели легко брать с собой на пикник, и их с удовольствием попробуют и дети и взрослые. Соединить все инг... |
Популярные рецепты• Гусь в рукаве, запеченный с яблоками • Перец фаршированный на зиму "закусочка" • Обалденное тесто для наливных пирогов • Салат из куриной печени с грибами • Кабачковая икра "магазинная" • Макароны с курицей под соусом "Бешамель" • Воздушные трубочки или "локоны шиллера" • Рулет из курицы "Праздничный" • Салат с копченой курицей и черносливом "Сказочная поляна" • Пирог из песочного теста с творогом и малиной • Теплый салат из куриной печенки с руколой • Свинина с грибами и картофелем, запеченная в фольге • Куриная грудка в сметанном соусе • Горячий бутерброд из тонкого лаваша с начинкой • Рулетики из ветчины с сыром и чесноком • Запеканка с кабачками и фаршем • Картофель с курицей в микроволновке • Бисквитный торт с таврическим кремом и фруктами • Маринованные шампиньоны (быстрый способ) • Запеканка с фаршем и картофелем |
|