Торт "яблочко"

Интересное сочетание бисквита с песочным тестом. Только хорошо пропеките первый слой, а то у меня первый раз он вышел сыроват:)) Яблочной начинки у меня не было, вместо этого я положила грушу с лимоном, вышло очень вкусно. А еще добавила в тесто крупно резанные грецкие орехи и изюм ))

Разогреть духовку. Муку и маргарин порубить ножом до получения крошки, налить сметану, соль и быстро замесить тесто. Разложить его на смазанный маслом противень, поставить в духовку, выпечь практически до готовности. Затем вынуть, смазать начинкой, залить тестом 2. Поставить снова в духовку до готовности. Для приготовления теста 2 взбить яйца с сахаром, положить муку и снова взбить.
 

Просмотры: 56