|
|
 |
|
Рулет мяснойПохожие рецепты: Мясные рулетики с грибной начинкой Лук мелко покрошить. Грибы почистить, мелко нарезать. Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета.... Мясной рулет с грибами и сыром Мясо промыть и хорошо обсушить.Сделать вдоль всего куска мяса глубокий надрез до половины толщины куска (мясо ... Мясные рулетики с беконом Мясо вымыть, высушить и порезать ломтиками.Ломтики мяса хорошо отбить, положив, между двумя слоями пищевой пле... Ингредиенты: Вам потребуются: свинина (карбонат) - около 1 кг; куриные грудки - 200г; бекон - 100г; батон - 1-2 ломтика; яйцо (белок) - 1 шт.; маслины без косточек - 1 банка; зелень петрушки, соль, чеснок, специи - по вкусу; мед - 1 ч.л. Кусок свинины толщиной не менее 6 см порезать в пласт. Для этого с одной стороны куска мяса сделать глубокий продольный надрез, неподходящий до противоположной стороны на 1.5-2 см. Затем с другой стороны сделать точно такой же надрез и развернуть получившиеся"страницы". В результате вы должны получить пласт толщиной не менее 2 см. Мясо хорошо отбить, намазать измельченным чесноком, посыпать солью и перцем. Бекон нарезать тонкими ломтиками и уложить внахлест на мясной пласт. Куриные грудки нарезать на маленькие кубики, соединить с размоченной в молоке или воде булкой, положить слегка взбитый яичный белок, мелко нарезанную зелень, приправить солью и перцем. Выложить фарш на пласт мяса, оставляя свободными края шириной 2 см. Затем уложить маслины, стараясь вдавить каждую ягоду в фарш. Скрутить рулет, закрепив края деревянными зубочистками. Уложить рулет на фольгу и намазать поверхность растопленным медом, завернуть фольгу. Запечь в нагретой до 200С духовке не менее часа. За 10 мин до готовности, раскрыть фольгу, чтобы образовалась золотистая корочка. Готовый рулет порезать на ломтики и подать с овощами. Просмотры: 83 Как готовить похожие блюда: Мясные рулетики с ореховой начинкой Телятину порезать поперек волокон ломтики толщиной 7 мм. У вас должны получится довольно большие прямоугольные... Мясные рулетики в арахисовой панировке Мясо порезать ломтики толщиной около 1 см поперек волокон. Немного отбить, но старайтесь, чтобы волокна остали... Мясные рулетики с сыром и маринованным огурцом Свинину вымыть, высушить и порезать пластами, толщиной ~7-8 мм.Мясо хорошо отбить, положив между двумя слоями ... Мясные рулетики с маринованными огурцами и салом Ломтики свиной шейки хорошо отбить, чтобы толщина мяса была в несколько мм. Удобнее отбивать мясо через пленку... Мясной рулет Рулет можно начинить сваренным вкрутую яйцом, овощной смесью, рассыпчатой гречневой или рисовой кашей, соедине... Мясные рулетики с черносливом Мясо порезать поперек волокна на примерно одинаковые прямоугольные ломтики толщиной около 1 см, сало - очень т... Мясной рулет в тесте Шампиньоны обтереть влажной салфеткой и порезать тонкими ломтиками. Лук почистить и поерзать небольшими кубика... Мясной рулет с макаронами Приготовить мясной фарш, разложить его на целлофан или разостланную салфетку, смоченную прохладной водой, и ра... Мини-мясной рулет В этом американском рецепте для измерений продуктов используется миска или стакан вместимостью 250 мл. 1. Очис... |
Популярные рецепты• Гусь в рукаве, запеченный с яблоками • Перец фаршированный на зиму "закусочка" • Обалденное тесто для наливных пирогов • Салат из куриной печени с грибами • Кабачковая икра "магазинная" • Макароны с курицей под соусом "Бешамель" • Воздушные трубочки или "локоны шиллера" • Рулет из курицы "Праздничный" • Салат с копченой курицей и черносливом "Сказочная поляна" • Пирог из песочного теста с творогом и малиной • Теплый салат из куриной печенки с руколой • Свинина с грибами и картофелем, запеченная в фольге • Куриная грудка в сметанном соусе • Горячий бутерброд из тонкого лаваша с начинкой • Рулетики из ветчины с сыром и чесноком • Запеканка с кабачками и фаршем • Картофель с курицей в микроволновке • Бисквитный торт с таврическим кремом и фруктами • Маринованные шампиньоны (быстрый способ) • Запеканка с фаршем и картофелем |
|