Курица-пицца

Быстрый ужин для вернувшихся из школы детей.

1. Разогреть гриль. Положить грудки между двух пластиковых мешков и отбить их скалкой или дном кастрюли, чтобы они стали на 1/3 тоньше. Нагреть масло в сковороде, положить курицу и обжарить в течение 2х мин с каждой стороны.

2. Пока курица готовится, натереть сыр, нарезать помидоры на четвертинки и перемешать с сыром. Достать курицу из сковороды и стереть масло бумажным кухонным полотенцем - если не протереть его, под грилем она будет брызгаться. Вернуть курицу в кастрюлю и смазать каждую грудку 1 ч л песто, а поверх добавить начинку.

3. Поставить под горячий гриль на минуту, пока сыр не растает. Подавать с зеленым салатом и салатом.

Другие оригинальные пиццы

Картофель-пицца
Кексы-пицца
Рыба-пицца
Картофельная запеканка-пицца
Флорентинская пицца с яйцом

Песто

Песто
10 блюд с песто

 

Просмотры: 76