Клецки

Я прочла тут несколько рецептов клецок и решила, что мой самый простой и спасет в ситуации, когда рис или гречка в супе уже поднадоела:))

Смешать яйцо, соль, перец, муку, после этого положить столько воды, чтобы получилась консистенция густой сметаны. В столовую ложку набирать и бросать в бурлящую воду (бульон), каждый раз смачивать в бульоне ложку, чтобы не прилипало тесто!
 

Просмотры: 78